SavoieCorentin Houillon › Veronnet Rouge 2023
  • Veronnet Rouge 2023
  • Veronnet Rouge 2023

    Veronnet Rouge 2023

    Pris 319 kr
    Moms och alkoholskatt inkluderad.

    Veronnet Rouge 2023 är ett bergsvin från Serrières-en-Chautagne i Savoie, gjort på gamay, pinot noir och mondeuse. Druvorna växer i sydvästläge på branta sluttningar vid berget Gros Foug, i jordar präglade av morän, sandsten och kalkgrus – spår av istidens avlagringar.

    40 % hela klasar, resten avstjälkat. Spontan jäsning i tank: gamay jäser i 14 dagar, mondeuse i tre veckor, och pinot noir från läget Arcane blandas i före buteljering. Vinet lagras i fjorton månader på sin jästfällning i tank och buteljeras utan klarning, filtrering eller tillsatser.

    Fruktigt, drickvänligt och levande med toner av röda bär, kryddor och sval bergsenergi. Ett vin som vi gärna dricker lätt kylt till crêpes med svamp och spenat samt smakrik ost som Comté.

    Sort

    Rött

    Druvor
    • Gamay
    • Mondeuse
    • Pinot noir
    Årgång

    2023

    Land

    Savoie, Frankrike

    Ursprung

    Serrières-en-Chautagne, Savoie (AOP Vin de Savoie - Chautagne)

    Alkohol
    Tillsatser

    Inga tillsatser

    Fler viner av Corentin Houillon

    Om du gillar Veronnet Rouge 2023 kanske du också gillar:

    Missa inga släpp. Skriv upp dig:

    Corentin Houillon är bara en av våra många vinbönder. Utforska fler: