Zenith 2023
Ett livligt och friskt orangevin gjort på altesse och jacquère från de branta sydsluttningarna vid berget Gros Foug i Chautagne – ett urval av de bästa druvorna. Efter 18 dygns skalmaceration och 14 månaders lagring på jästfällningen i använda 600-litersfat, buteljerades vinet utan klarning, filtrering eller tillsatser.
Smaken är torr och uttrycksfull med toner av gul frukt, apelsin, anis och en fin örtighet. Ett vin med energi, lätt struktur och hög drickbarhet.
Servera gärna till en sallad med rökt sidfläsk och primörgrönsaker.
Orange
2023
Savoie, Frankrike
Serrières-en-Chautagne, Savoie (Vin de France)
Inga tillsatser
Fler viner av Corentin Houillon
Om du gillar Zenith 2023 kanske du också gillar:
Undrar du något?
Om Zenith 2023? Om Savoie? Eller om viner från Frankrike? Hör av dig! Vi älskar frågor och svarar så fort vi kan.
Corentin Houillon är bara en av våra många vinbönder. Utforska fler:
