Eruption 2024
Eruption 2024 är ett rött vin från Domaine des Trouillères, gjort på ekologisk gamay d’auvergne från söder- och sydöstsluttningar på 450 meters höjd med kalkrik lerjord. Druvorna jästes spontant i glasfibertank med hela klasar under naturligt bildad koldioxid (semi-carbonique). Efter pressning vilade vinet ett halvår i sandstensamfora innan buteljering, utan klarning, filtrering eller tillsatser.
Passar utmärkt till rustika rätter som linsgryta, smakrika grillade korvar eller grönsaksgrytor.
Rött
2024
Auvergne, Frankrike
Lieux-dits Les Petites Trouillères och Chemin des Martres i Puy de Marmant och Puy de Tobize (Vin de France)
12 %
Inga tillsatser
Fler viner av Domaine des Trouillères
Om du gillar Eruption 2024 kanske du också gillar:
Undrar du något?
Om Eruption 2024? Om Auvergne? Eller om viner från Frankrike? Hör av dig! Vi älskar frågor och svarar så fort vi kan.
Domaine des Trouillères är bara en av våra många vinbönder. Utforska fler:
