Montagne de Stras 2023
Detta röda vin från Domaine des Trouillères är gjort på gamay och pinot noir från syd- och sydöstsluttningar på 400–500 meters höjd, med jordar av vittrad basalt, lera och kalksten. Druvorna handskördades och avstjälkades manuellt innan spontan jäsning och maceration i äggformad betongtank. Efter pressning vilade vinet i använda fat (225 och 500 liter) samt sandstensamfora (1000 liter) innan buteljering, utan klarning, filtrering eller tillsatser.
Smakrikt och nyanserat, det passar perfekt till klassiska kötträtter som biff stroganoff.
Rött
2023
Auvergne, Frankrike
Chemin de Martres, Puy de Marmant och La Reina, Puy de Corent (Vin de France)
12,5 %
Inga tillsatser
Fler viner av Domaine des Trouillères
Om du gillar Montagne de Stras 2023 kanske du också gillar:
Undrar du något?
Om Montagne de Stras 2023? Om Auvergne? Eller om viner från Frankrike? Hör av dig! Vi älskar frågor och svarar så fort vi kan.
Domaine des Trouillères är bara en av våra många vinbönder. Utforska fler:
