Flickering through my naked thoughts 2023
Ett rött vin på avstjälkad grenache noir från vingårdarna på sluttningen av Valgrand, strax utanför byn.
Druvorna macererades i den direktpressade juicen av cinsault från Le Mazel.
Macerationen blev ovanligt lång – drygt nio månader – eftersom kylan kom tidigt 2023 och det inte var lämpligt att pressa druvorna i den kalla källaren. I stället väntade Anne och Anders tills värmen återvände våren 2024 och gjorde décuvage i maj. Från pressoiren fylldes vinet direkt på barriques, där det fick vila ytterligare ett år innan det buteljerades i juni 2025.
Trots sin ljusa färg är det här ett vin med tydlig komplexitet och en struktur som överraskar. Den långa macerationen har gett det en fylligare kropp och rikare tanniner än man först kan tro – inte tungt, men med en fast och vacker ryggrad. Ett vin med en elegant och seriös struktur, klätt i samma ljusa dräkt som en ploussard från Jura.
Rött
2023
Ardèche, Frankrike
Valvignères, Ardèche (Vin de France)
12,75 %
Inga tillsatser
Fler viner av Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert
Om du gillar Flickering through my naked thoughts 2023 kanske du också gillar:
Undrar du något?
Om Flickering through my naked thoughts 2023? Om Ardèche? Eller om viner från Frankrike? Hör av dig! Vi älskar frågor och svarar så fort vi kan.
Anders Frederik Steen & Anne Bruun Blauert är bara en av våra många vinbönder. Utforska fler: