Pinot Noir 2024
Pris
276 kr
Moms och alkoholskatt inkluderad.
I lager.
Pinot noir från familjens vingårdar kring Mittelbergheim, där kalkrik lera ger vinet sin fräschör och elegans. Odlingen är ekologiskt certifierad sedan 2008. Skörden gjordes tidigt för att bevara syra och lätthet.
De hela druvklasarna jäste spontant i öppen tank med femton dygns maceration enligt “semi-carbonique”-metod – där jäsningen sker under naturligt bildad koldioxid. Efter varsam pressning vilade vinet åtta månader på jästfällningen innan det buteljerades i april 2025. En lätt filtrering genom cellulosafilter gjordes, och en minimal mängd svavel tillsattes (totalt 18 mg/l SO₂).
Ljus och livlig pinot med saftig röd frukt, subtil kryddighet och ett silkeslent avslut. Perfekt lättkyld till en linsbaserad sallad, grillade rotfrukter eller kyckling med örter.
De hela druvklasarna jäste spontant i öppen tank med femton dygns maceration enligt “semi-carbonique”-metod – där jäsningen sker under naturligt bildad koldioxid. Efter varsam pressning vilade vinet åtta månader på jästfällningen innan det buteljerades i april 2025. En lätt filtrering genom cellulosafilter gjordes, och en minimal mängd svavel tillsattes (totalt 18 mg/l SO₂).
Ljus och livlig pinot med saftig röd frukt, subtil kryddighet och ett silkeslent avslut. Perfekt lättkyld till en linsbaserad sallad, grillade rotfrukter eller kyckling med örter.
Sort
Rött
Druvor
Vinbonde
Årgång
2024
Land
Alsace, Frankrike
Ursprung
Mittelbergheim (Alsace AOP)
Alkohol
11,5 %
Tillsatser
Inga tillsatser
Fler viner av Domaine Rietsch
Om du gillar Pinot Noir 2024 kanske du också gillar:
Undrar du något?
Om Pinot Noir 2024? Om Alsace? Eller om viner från Frankrike? Hör av dig! Vi älskar frågor och svarar så fort vi kan.
Domaine Rietsch är bara en av våra många vinbönder. Utforska fler:
