Rio degli Sgoccioli 2023
Pris
289 kr
Moms och alkoholskatt inkluderad.
I lager.
Ett klassiskt, ljusrött mousserande vin på Lambrusco Barghi från stockar planterade 1940–1945. Basvinet jäste spontant i ståltank med tre dagars skalmaceration och fick sedan sex månaders vila på jästfällningen. Vinet buteljerades ofiltrerat och utan klarning, med tillsats av ojäst druvmust, och flaskorna lagrades tolv månader sur lattes innan degorgering utan dosage eller andra tillsatser.
Resultatet är en torr, ljusröd Lambrusco med autentisk känsla och karaktär, perfekt för den som uppskattar traditionella mousserande rödviner.
Vi dricker den gärna till antipasti med riktigt god mortadella och pecorino.
Resultatet är en torr, ljusröd Lambrusco med autentisk känsla och karaktär, perfekt för den som uppskattar traditionella mousserande rödviner.
Vi dricker den gärna till antipasti med riktigt god mortadella och pecorino.
Sort
Mousserande rött
Druvor
Vinbonde
Årgång
2023
Land
Emilia, Italien
Ursprung
Puianello di Quattro Castella, Emilia (Vino Rosso Spumante Metodo Classico)
Alkohol
Tillsatser
Inga tillsatser (<10 mg/l so2)
Fler viner av Cinque Campi
Om du gillar Rio degli Sgoccioli 2023 kanske du också gillar:
Undrar du något?
Om Rio degli Sgoccioli 2023? Om Emilia? Eller om viner från Italien? Hör av dig! Vi älskar frågor och svarar så fort vi kan.
Cinque Campi är bara en av våra många vinbönder. Utforska fler: