Säsong Sommar 2026

Nu är den äntligen här: sommaren. Och med den: vinlådan.

När sommaren är som bäst vill vi ha vin som är lika okomplicerat som dagarna är långa. Med det menar vi bubblor som väcker aptiten, vitt som släcker törsten, rosé som rullar lätt i solen och ett rött som gärna får serveras svalt i kvällsbrisen. I den här sommarlådan har vi samlat fyra viner som täcker hela dagen, från första glaset i solen till sista skivan chark på kvällen.

Ri-Fol Bianco 2024 från Ezio Cerruti (Piemonte, Italien)
Ett torrt och livligt mousserande vin på moscato bianco från Piemonte. En del av musten fryses och används i andrajäsningen i flaskan, vilket ger extra energi och en lätt naturlig grumlighet som en del av vinets charm. Aromatiskt och blommigt med citrus och druvig friskhet, men med en torr, rak och uppfriskande avslutning. Perfekt som aperitif eller till chark som prosciutto och melon.

Eureka 2024 från La Sénéchalière (Loire, Frankrike)
Ett livligt och elegant vitt vin på folle blanche och melon de bourgogne från Saint-Julien de Concelles i Loire. Druvorna odlas ekologiskt på jordar med olika typer av schist och jäses spontant i glasfibertank med malolaktisk omvandling. Vinet får tolv månaders vila på jästfällningen innan det buteljeras i november 2025 utan klarning eller filtrering, med minimal SO₂.

Doften bjuder på citrus och vita frukter med subtil mineralitet, och smaken är saftig, rund och lätt med fin friskhet – ett glas som är enkelt att njuta av när som helst. Passar utmärkt till lättare fisk- och skaldjursrätter.

Rosé pour Vin & Natur 2025 från Mas Coutelou (Languedoc, Frankrike)
Vår egen rosé från Languedoc, gjord på picpoul gris och rivairenc gris från kalkrik lerjord i Puimisson. Kort maceration och spontan jäsning ger ett lätt grumligt, levande vin som rör sig fritt mellan rosé och ljusrött. Smaker av smultron, blodapelsin, citrus och örter gör det till ett självklart sommarvin – perfekt till melon, oliver, kallskuret och enklare rätter i solen.

Tout Rouge au Litre 2025 från Domaine Rietsch (Alsace, Frankrike)
Ett somrigt och lätt rött vin på pinot noir (70 %) och pinot gris (30 %) från Mittelbergheim och Mützig i Alsace. Jäsning med hela druvklasar enligt semi-carbonique ger ett saftigt, bärigt vin med körsbär, röda vinbär och en lätt kryddig örtighet. Buteljerat på literflaska – gjort för att delas och drickas generöst. Serveras gärna lätt kylt till grillade grönsaker, chark eller en enkel somrig sallad med mild getost.

En komplett sommarlåda för lediga dagar, sena kvällar och allt däremellan – från första bubblet till sista glaset vid grillen.