AlsaceDomaine Rietsch › Tout Blanc 2023
  • Tout Blanc 2023
  • Tout Blanc 2023

    Tout Blanc 2023

    Pris 239 kr
    Moms och alkoholskatt inkluderad.

    Tout Blanc är vad som sedan gammalt i Alsace kallas ’Edelzwicker’ - ett vitt vin av gröna druvsorter som förr i tiden oftast kom från samplanterade vingårdar. I den här årgången handlar det om hälften auxerrois och resten lika delar riesling och sylvaner. Sedan frukten skördats för hand och pressats direkt jäste musten med druvornas egna jäststammar i tank - inklusive malolaktisk omvandling - och fick sedan mogna på jästfällningen i åtta månader. Med en varsam filtrering samt en mikroskopisk dos svavel buteljerades vinet på sällskapliga literflaskor.

    Friskt, lättsamt och givande!

    Vi gillar det till broccolisoppa eller grön ärtsoppa.

    Sort

    Vitt

    Druvor
    • Auxerrois
    • Riesling
    • Pinot gris
    • Silvaner
    Årgång

    2023

    Land

    Alsace, Frankrike

    Ursprung

    Mittelbergheim (Alsace AOP)

    Alkohol

    12,5 %

    Tillsatser

    Minimal tillsats av sulfiter (totalt 19 mg/l so2)

    Fler viner av Domaine Rietsch

    Om du gillar Tout Blanc 2023 kanske du också gillar:

    Missa inga släpp. Skriv upp dig:

    Domaine Rietsch är bara en av våra många vinbönder. Utforska fler: