Strax väster om Verona, på soliga kullar söder om Lago di Garda, hittar vi Vini Sassara. Alessia och Stefano Bertaiola vårdar sina tio hektar med passion och biodynamiska metoder – här får druvorna uttrycka sig fritt och levande.
Vinerna i denna låda är lätta, saftiga och charmiga – perfekta att njuta av både vardag och fest!
Lådan innehåller:
Novello 2025
Ungt rött vin från årets skörd. Jäsning med pied de cuve (spontan förjäsning) i betongtank av hela druvklasar varvat med avstjälkade druvor. Efter pressning vilade vinet någon vecka i tankar av rostfritt stål och glasfiber. Buteljerat utan klarning eller filtrering.
Fräsch, fruktdriven och lättdrucken – servera kylt med någon du gillar!
Sciaa 2024
Ljust, saftigt rödvin på sciava antica (vernatsch/trollinger) odlad på kalkrika sluttningar. Jäst med hela klasar och lagrat i ståltank och glasfiber. Silkeslent med ljusa bär och en lätt örtig kryddighet.
Vin da Cagnara Rosso Litro 2023
Ljusrött, saftigt vin på corvina med sex dagars skalmaceration. Spontanjäst och lagrat fem månader i ståltank. Fruktigt med inslag av röda bär, örter och en lätt kryddighet – en generös flaska som räcker lite längre! OBS! Literflaska.
Mer om vinerna och deras karaktär finns nedan. Lådan finns så länge lagret räcker – passa på att upptäcka Sassara på tre röda!
Vinerna i denna låda är lätta, saftiga och charmiga – perfekta att njuta av både vardag och fest!
Lådan innehåller:
Novello 2025
Ungt rött vin från årets skörd. Jäsning med pied de cuve (spontan förjäsning) i betongtank av hela druvklasar varvat med avstjälkade druvor. Efter pressning vilade vinet någon vecka i tankar av rostfritt stål och glasfiber. Buteljerat utan klarning eller filtrering.
Fräsch, fruktdriven och lättdrucken – servera kylt med någon du gillar!
Sciaa 2024
Ljust, saftigt rödvin på sciava antica (vernatsch/trollinger) odlad på kalkrika sluttningar. Jäst med hela klasar och lagrat i ståltank och glasfiber. Silkeslent med ljusa bär och en lätt örtig kryddighet.
Vin da Cagnara Rosso Litro 2023
Ljusrött, saftigt vin på corvina med sex dagars skalmaceration. Spontanjäst och lagrat fem månader i ståltank. Fruktigt med inslag av röda bär, örter och en lätt kryddighet – en generös flaska som räcker lite längre! OBS! Literflaska.
Mer om vinerna och deras karaktär finns nedan. Lådan finns så länge lagret räcker – passa på att upptäcka Sassara på tre röda!
