La Femme Soleil 2023
Ett lite rundare och mjukare vitt, liksom solgult. Druvsorterna är macabeu och grenache gris, lika delar, från byarna Montner och Latour-de-France. Frukten kommer bland annat från Domaine de Rancy. De hela druvklasarna pressades direkt och musten jäste sedan spontant i fat, ekliggare och tank med nio månaders vila på jästfällningen. Buteljerat i maj 2024 utan klarning, filtrering eller tillsatser.
Gott till melon med serranoskinka och svarta oliver.
Vitt
2023
Roussillon, Frankrike
Latour-de-France (Vin de France)
12 %
Inga tillsatser (< 10 mg/l so2)
Fler viner av Hors Champs
Om du gillar La Femme Soleil 2023 kanske du också gillar:
Undrar du något?
Om La Femme Soleil 2023? Om Roussillon? Eller om viner från Frankrike? Hör av dig! Vi älskar frågor och svarar så fort vi kan.
Hors Champs är bara en av våra många vinbönder. Utforska fler:
