Le Rouge et Le Blanc 2023
Aromatisk och frisk rosé åt det mer färgstarka hållet. Druvmixen är en tredjedel muscat blanc à petits grains och två tredjedelar grenache noir. Jordarna består typiskt av schist och gnejs. De bägge druvsorterna jäste spontant och tillsammans i tank med fyra dygns maceration. Efter pressning vilade vinet nio månader i använda medelstora fat. Buteljeringen gjordes i maj 2024 utan klarning, filtrering eller tillsatser.
Gott till grillat vitlöksbröd med tapenade.
Rosé
2024
Roussillon, Frankrike
Latour-de-France (Vin de France)
12 %
Inga tillsatser (so2 <10 mg/l)
Fler viner av Hors Champs
Om du gillar Le Rouge et Le Blanc 2023 kanske du också gillar:
Undrar du något?
Om Le Rouge et Le Blanc 2023? Om Roussillon? Eller om viner från Frankrike? Hör av dig! Vi älskar frågor och svarar så fort vi kan.
Hors Champs är bara en av våra många vinbönder. Utforska fler:
