IGP - Vin de Pays Rouge 2023
Denna cuvée är en blandning av pinot noir, trousseau, gamay, poulsard, pinot meunier och några ovanliga sorter. Vinstockarna är nästan 115 år gamla och växer på Kimmeridgien-jordar. Druvorna plockas för hand, sorteras och avstjälkas manuellt. Efter två veckors semi-karbonisk maceration sker jäsningen spontant, och vinet lagras i tio månader i äldre ekfat.
Doften bjuder på svarta och röda bär, rök och örter, och smaken är fräsch med bra syra, mjuka tanniner och lätt kryddighet.
Ett lättdrucket vin som passar bra till charkuterier och ostar, gärna svalt och samma kväll som öppnat.
Rött
2023
Jura, Frankrike
Liesle, Doubs (IGP - Vin de Pays de Franche-Comté)
10,5 %
Inga tillsatser
Fler viner av Domaine des Cavarodes
Om du gillar IGP - Vin de Pays Rouge 2023 kanske du också gillar:
Undrar du något?
Om IGP - Vin de Pays Rouge 2023? Om Jura? Eller om viner från Frankrike? Hör av dig! Vi älskar frågor och svarar så fort vi kan.
Domaine des Cavarodes är bara en av våra många vinbönder. Utforska fler:
