Poulsard de Chemenot 2023
Från den lilla vingården Chemenot, strax sydväst om Arbois, kommer denna Poulsard, odlad på en mjuk nordvästsluttning med kalkrik märgeljord. Druvorna skördas för hand och avstjälkas varsamt över en perforerad skärm innan spontan jäsning med två veckors maceration i hela klasar. Vinet får sedan vila tio månader i äldre stora ekfat utan klarning eller filtrering, vilket ger ett vin med fin struktur, elegans och tydlig terroirkaraktär.
Perfekt till grillad kyckling eller rätter med svamp och örter.
OBS! Max 2 flaskor per order.
Rött
2023
Jura, Frankrike
Lieu-dit Chemenot, Arbois (AOP Arbois)
11.5%
Inga tillsatser
Fler viner av Domaine des Cavarodes
Om du gillar Poulsard de Chemenot 2023 kanske du också gillar:
Undrar du något?
Om Poulsard de Chemenot 2023? Om Jura? Eller om viner från Frankrike? Hör av dig! Vi älskar frågor och svarar så fort vi kan.
Domaine des Cavarodes är bara en av våra många vinbönder. Utforska fler:
