Rouge 'Les Lumachelles' 2023
Rouge 'Les Lumachelles' 2023 från Domaine des Cavarodes i Mouchard kommer från små parceller med vinstockar planterade 2009. Jordarna är kalkrika med marina fossiler, vilket ger vinet en fin mineralitet. Druvorna – Poulsard, Trousseau och Pinot Noir – avstjälkas för hand och jäser spontant i glasfibertank med två veckors maceration. Vinet lagras tio månader i äldre ekliggare, vilket ger både komplexitet och rundhet.
Passar utmärkt till potatisgratäng med svamp och lagrad ost samt sallad med svartkål och apelsin!
OBS! Max 1 flaska per hushåll.
Rött
2023
Jura, Frankrike
Lieu-dit Les Lumachelles, Mouchard (AOC Côtes du Jura)
13 %
Inga tillsatser
Fler viner av Domaine des Cavarodes
Om du gillar Rouge 'Les Lumachelles' 2023 kanske du också gillar:
Undrar du något?
Om Rouge 'Les Lumachelles' 2023? Om Jura? Eller om viner från Frankrike? Hör av dig! Vi älskar frågor och svarar så fort vi kan.
Domaine des Cavarodes är bara en av våra många vinbönder. Utforska fler:
