Mattard rouge 2022
Samma cuvée som vanligen går under namnet IGP - Vin de Pays rouge. Druvsorterna är mestadels pinot noir och trousseau, ungefär lika delar. Den resterande tredjedelen består av ett tiotal sorter: poulsard, gamay, enfariné, meunier, argant, mézy, portugais bleu, med flera. Många av stockarna är omkring 115 år gamla. Vinmarkerna ligger i byn Liesle, strax norr om gränsen mellan Jura och Doubs. I denna årgång ett strukturerat rött med karaktär och lite extra energi av flyktiga syror. Kyl svalt och drick inom en timme från öppning.
Vi gillar det till pollo alla diavola med citron och rostade grönsaker.
Rött
2022
Jura, Frankrike
Liesle, Doubs (Vin de France)
12,5 %
Inga tillsatser
Fler viner av Domaine des Cavarodes
Om du gillar Mattard rouge 2022 kanske du också gillar:
Undrar du något?
Om Mattard rouge 2022? Om Jura? Eller om viner från Frankrike? Hör av dig! Vi älskar frågor och svarar så fort vi kan.
Domaine des Cavarodes är bara en av våra många vinbönder. Utforska fler:
