Poulsard 'Les Lumachelles' 2023
Poulsard från 'Les Lumachelles' i Mouchard kommer från små parceller på två hektar. Vinstockarna är över 25 år gamla och växer på kalkrika Kimmeridgien-jordar, vilket ger vinet en tydlig mineralitet. Druvorna plockas och avstjälkas för hand, och jäsningen sker spontant med två veckors maceration i hela druvklasar. Vinet lagras i äldre ekliggare i tio månader, vilket ger det komplexitet och rundhet.
Passar bra till kyckling kokt i vin!
Rött
2023
Jura, Frankrike
Lieu-dit Les Lumachelles, Mouchard (AOC Côtes du Jura)
11,5 %
Inga tillsatser
Fler viner av Domaine des Cavarodes
Om du gillar Poulsard 'Les Lumachelles' 2023 kanske du också gillar:
Undrar du något?
Om Poulsard 'Les Lumachelles' 2023? Om Jura? Eller om viner från Frankrike? Hör av dig! Vi älskar frågor och svarar så fort vi kan.
Domaine des Cavarodes är bara en av våra många vinbönder. Utforska fler:
