SavoieCorentin Houillon › Vieux Foug 2023
  • Vieux Foug 2023
  • Vieux Foug 2023

    Vieux Foug 2023

    Pris 334 kr
    Moms och alkoholskatt inkluderad.

    Det här är ett friskt och lätt rött vin gjort på Gamay från de branta sydvästsluttningarna vid berget Gros Foug i Savoie, Chautagne. Vinstockarna växer i ett tunt lager av eroderad kvartsit, vilket ger vinet sin karaktäristiska skärpa och mineralitet. Vinifierat med 50 % hela klasar, spontanjäst och lagrat i fjorton månader i betong – utan klarning eller filtrering.

    I glaset är det elegant och livligt med inslag av röda bär, viol och en hint av örter. Svalt, silkigt och fräscht med fin längd.

    Drick det gärna lätt kylt till grillad kyckling, Tomme de Savoie eller en enkel linssallad.

    Sort

    Rött

    Druvor
    • Gamay
    Årgång

    2023

    Land

    Savoie, Frankrike

    Ursprung

    Serrières-en-Chautagne, Savoie (AOP Vin de Savoie - Chautagne)

    Alkohol

    11,9 %

    Tillsatser

    Inga tillsatser

    Fler viner av Corentin Houillon

    Om du gillar Vieux Foug 2023 kanske du också gillar:

    Missa inga släpp. Skriv upp dig:

    Corentin Houillon är bara en av våra många vinbönder. Utforska fler: